Es stimmt, dass die Weintrauben etwas mehr Kalorien als andere Obstsorten haben. Aber zum Glück sind Kalorien ja nicht alles im Leben und wir dürfen diese Früchte auch geniessen, vor allem, wenn wir uns bewusst sind, was sie für unsere Gesundheit tun können.
Die grünen Trauben haben übrigens weniger Zucker als die roten Sorten.
Der Wassergehalt von 80% unterstützt unsere Nieren bei der Reinigung unseres Körpers.
Weintrauben sind vor allem reich an Eisen und Kalium, die bei der Regeneration unserers Organismus und der Funktionsfähigkeit unseres Herzens helfen. Eisen stimuliert die Produktion von roten Blutkörperchen, die die Sauerstoffzirkulation unterstützen.
Weintrauben ist eines der Lebensmittel mit einem hohen Resveratrol- Gehalt.
Resveratrol soll bei der Abtötung von Krebszellen helfen, allerdings konnte dies bis jetzt nur im Labor nachgewiesen werden.
Andere Studien haben gezeigt, dass Reservatrol positive Effekte bei Herzkrankheiten, Alzheimer, Athritis und anderen Autoimmunkrankheiten hat.
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