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Zutaten:

80g helle Weintrauben

8 Erdbeeren

50 g Stangensellerie

50 g Walnüsse

Für das Dressing:

1 EL frisch gepressten Orangensaft

1EL Naturjoghurt

Salz, Pfeffer

Zubereitung;

Den Sellerie, die Trauben und die Erdbeeren waschen. Die Trauben entkernen und halbieren. Die Erbeeren in Stücke schneiden und den Stangensellerie in feine Scheiben.

Die Walnusskerne zerkleinern und alles vermengen.

Die Dressingzutaten mischen und vorsichtig mit dem Salat vermischen.

Und geniessen.

Um mehr über die gesundheitlichen Vorteile von Weintrauben zu erfahren bitte hier klicken.

Dieses Rezept ist für die Aufbautage nach dem Fasten geeignet.

 

Summary / Resumen / Zusammenfassung
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Salat mit Weintrauben, Sellerie, Erdbeeren und Walnüssen
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