Ingredients:
4 patates mitjanes
1 cullerada d’oli d’oliva (*)
Romaní
Sal
Comí
Per al formatge d’herbes: (**)
200 g de formatge fresc batut desnatat (tipo quark)
2 cullerades d’oli de lli
herbes fresques (julivert, cebollí, anet, alfàbrega, el que més t’agrada)
1 pessic de sal
Preparació:
Preescalfar el forn a 200 ºC. Rentar bé les patates i tallar-les a la meitat longitudinalment i col·locar-les a la safata de forn untat amb una mica d’oli. Untar les patates també amb oli d’oliva i escampar-les amb les espècies.
Cuinar aproximadament durant 30 minuts al forn.
Per al formatge d’herba, barregeu el quark amb l’oli de lli i afegiu les herbes picades i la sal.
Servir amb les patates.
Bon profit.
Per obtenir més informació sobre els beneficis de salut de les patates feu clic aquí.
(*) Aquesta recepta és adequada per als dies posteriors al dejuni, però especialment en el primer dia de la tornada a l’alimentació l’oli no s’ha d’utilitzar i en el segon dia de la tornada a l’alimentació s’ha d’utilitzar amb moderació.
(**) Aquesta recepta és adequada per als dies posteriors al dejuni, però no ha de prendre cap proteïna, especialment el primer dia de la després, i només una mica des del segon dia de la tornada a l’alimentació.
