Zutaten:
½ Melone
50 g Roquefortkäse
½ Orange
2 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel Apfelessig
Salz Pfeffer
Zubereitung:
Die Melone schälen, entkernen und in Würfel schneiden.
Den Roquefort-Käse ebenfalls in Würfel schneiden.
Drücken Sie die Orange zusammen und mischen Sie den Saft mit dem Öl, Essig, Salz und Pfeffer.
Die Melone mit der Sauce vermischen und am Schluss die Käsewürfel vorsichtig hinzufügen.
Am Ende können wir etwas mehr Pfeffer hinzufügen.
Guten Appetit.
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Dieses Rezept ist geeignet für die gesunde Ernährung nach dem Fasten und nach den Aufbautagen.
Summary / Resumen / Zusammenfassung
Titel
Melonensalat mit Roquefortkäse
Author
Kaliu
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