Ingredientes:
½ melón
50 g Roquefort
½ naranja
2 cucharas aceite de oliva
1 cucharadita de vinagre de manzana
Sal, pimienta
Preparación:
Pelamos el melón, le quitamos las pipas y lo cortamos en daditos.
Cortamos el queso roquefort en dados, también.
Exprimimos la naranja y mezclamos el zumo con el aceite, vinagre, sal y pimienta.
Mezclamos el melón con la salsa y al final añadimos los dados de queso con cuidado.
Al final podemos añadir un poco más de pimienta.
Que aproveche!
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Esta receta es adecuada para una dieta saludable después del ayuno y después de los días del retorno a la alimentación.
Summary / Resumen / Zusammenfassung
Titel
Ensalada de melón con roquefort
Author
Kaliu
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