Especialment a l’estiu, el cogombre és un menjar refrescant i saborós de la cuina mediterrània.
Gràcies al seu alt contingut d’aigua i micronutrients, es considera un de les millors verdures per a la desintoxicació.
Ens refresca a l’estiu i ajuda a regular a les persones amb pressió arterial alta. A més, és molt baixa en calories.
També és important per a la cura de la pell. Regula el nivell d’acidesa i pot compensar la sobre acidesa de la pell i del cos. Es diu que Cleopatra ja va usar els beneficis del cogombre per a la seva cura de bellesa. Una mascareta amb cogombre relaxa i refresca la pell.
També pot ajudar amb les cremades de sol per refredar i calmar la pell irritada.
Per cert, el millor és processar el cogombre amb la pell, perquè la majoria de les vitamines hi són allà. Per descomptat, s’ha de prestar atenció a comprar cogombres sense toxines.
(Photo by congerdesign on Pixabay)
