200 g de tramussos 100 ml d’aigua 1 culleradeta de pasta de sèsam (Tahin) (*) 1 cullerada d’oli d’oliva (*) 1 mica de sal pebre 1/2 culleradeta de comí, mòlt Renta les llavors de tramús Llegiu més…
Ingredients: 200 g de col llombarda 200 g de pinya fresca 1 cullerada de suc de llimona 1 cullerada d’oli d’oliva (*) 1 pessic de canyella Sal, pebre mòlt Preparació: Tallar Llegiu més…
Ingredients: 400 g de síndria Preparació: Tallar la síndria sense pell en trossos petits i treure les llavors. Col·loca les peces en una plat pla i col·loca-les en el congelador durant almenys 4 hores, o Llegiu més…
Ingredients: 3 cogombres 2 carabassons julivert oli d’oliva (*) aigua Sal, pebre Preparació: Rentar bé els cogombres i el carbassó, pelar parcialment i tallar en trossos grans. Picar amb Llegiu més…
Ingredients: 100g de fonoll fresc 100g de gerds 100 g de formatge fresc granulat (Cottage cheese) (**) 1 cullerada de suc de llimona 1 cullerada d’oli d’oliva (*), sal, pebre Preparació: Barreja el suc Llegiu més…
Ingredients: 1 carbassó 1 pebrot vermell 1 ceba 2 branquetes de romaní (uns 10 cm), tallades en petits trossos Sal, pebre 2 cullerades d’oli d’oliva (*) Preparació: Tallar el carbassó a rodanxes. Tallar els pebrots, Llegiu més…
ingredients: 300g d’espàrrecs verds 300 g de mango 50 g de formatge feta ratllat (**) una mica d’oli d’oliva (*) Preparació: Bull els espàrrecs verds fins que estiguin fermes. Aproximadament 5-7 minuts. Després escorre’ls. Llegiu més…
300 g de maduixes 200 g de ratlladura de coco 1 cullerada de mel una mica de vainilla Tritureu les maduixes. Afegiu el coco, la mel i la vainilla a les maduixes triturades i barregeu Llegiu més…