Die Süßkartoffel ist eine Knolle, die trotz ihrer Ähnlichkeit mit der Kartoffel keine botanische Beziehung mit ihr hat. Süsskartoffeln werden das ganze Jahr über angepflanzt. Wir können hauptsächlich drei Sorten von Fruchtfleisch unterscheiden, Weiß, Gelb Weiterlesen …
Zutaten: 2 Bananen 1 Avocado 3 Esslöffel Kakaopulver 2 Esslöffel Agavensirup Zubereitung: Die Bananen schälen und in Stücke schneiden. Die Avocado aufschneiden und das Fruchtfleisch zu den Bananenstücken, dem Kakao und dem Sirup Weiterlesen …
Die Banane ist eine der beliebtesten Früchte, vor allem bei Kindern. In den letzten Jahren hat sie an Popularität verloren, weil sie durch den relativ hohen Zuckergehalt und geringen Wassergehalt zu den kalorienreichsten Früchten zählt. Weiterlesen …
Zutaten: 1 kg Kürbis 2 Zwiebeln 3 Äpfel 500 ml Gemüsebrühe 100ml Mandelmilch Basilikum Thymian Salz, Pfeffer Zubereitung: Den Kürbis schälen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Das Gleiche mit dem Apfel. Danach die Zwiebel Weiterlesen …
Der Kürbis ist sehr sättigend mit einem geringen Kalorienwert, was ihn für jede Art von Ernährung sehr interessant macht. Er hat einen sehr hohen Kaliumgehalt, und ist ausserdem ein Kalzium- und Magnesiumlieferant. Wie es seine Weiterlesen …
Zutaten: 1 Gurke 1 Esslöffel Zitronensaft 5 Korianderstängel 1 Esslöffel griechischer Joghurt (**) Salz Zubereitung: Gurken waschen und schneiden. Wenn sie aus ökologischem Anbau stammen, ist es ratsam, die Schale oder zumindest einen Teil davon Weiterlesen …
Frischer Koriander ist eine sehr beliebte Zutat in der asiatischen Küche. Aber auch in Europa wird er dank seiner wohltuenden Eigenschaften immer mehr genutzt. Er stimuliert die Produktion von Speichel, die Bildung von Magensaft und Weiterlesen …
Zutaten: ½ Melone 50 g Roquefortkäse ½ Orange 2 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Apfelessig Salz Pfeffer Zubereitung: Die Melone schälen, entkernen und in Würfel schneiden. Den Roquefort-Käse ebenfalls in Würfel schneiden. Drücken Sie Weiterlesen …
Die Melone ist eine Frucht mit einem süßen Geschmack, auf den man vor allem im Sommer lust hat. Sie ist sehr reich an Vitamin A. Mit nur 150 g Melone decken wir den täglichen Bedarf Weiterlesen …
Zutaten: 1 Blumenkohl 1 Stück Kurkumawurzel (ca. 15g) 2 Esslöffel Olivenöl (*) ½ Teelöffel Kreuzkümmel Salz, Pfeffer Zubereitung: Die Blätter vom Blumenkohl entfernen, abspülen und in Stücke schneiden. Den Ofen auf 200 ° C vorheizen. Weiterlesen …
Kurkuma ist sehr vorteilhaft für unsere Gesundheit. Es ist zum Beispiel empfehlenswert, um Schmerzen durch Arthritis oder rheumatische Schmerzen zu lindern. Es hat entzündungshemmende und antioxidative Wirkungen. Es gibt Studien, die nahelegen, dass diese Wurzel Weiterlesen …
Zutaten: 80g helle Weintrauben 8 Erdbeeren 50 g Stangensellerie 50 g Walnüsse Für das Dressing: 1 EL frisch gepressten Orangensaft 1EL Naturjoghurt Salz, Pfeffer Zubereitung; Den Sellerie, die Trauben und die Erdbeeren waschen. Die Trauben Weiterlesen …