El romaní és la herba mediterrània. Durant la major part de les nostres caminades ens acompanya amb la seva aroma calmant. Una infusió de romaní acabat de preparar ajuda amb les flatulències i també amb Llegiu més…
ingredients: 300g d’espàrrecs verds 300 g de mango 50 g de formatge feta ratllat (**) una mica d’oli d’oliva (*) Preparació: Bull els espàrrecs verds fins que estiguin fermes. Aproximadament 5-7 minuts. Després escorre’ls. Llegiu més…
El mango és la fruita nacional de l’Índia. Dos terços de la producció mundial ocorren allà. És per això que també es coneix com la reina de les fruites. Segons la llegenda, Buda, Siddharta Gautama, Llegiu més…
Per a mi, un dels majors beneficis del dejuni és que ens adonem que el nostre estimat cos també funciona molt bé durant uns dies (o hores en el cas de l’dejuni intermitent) sense ingesta Llegiu més…
Ingredients: 200g de farina de sègol 150g de farina de garrofa 70g d’avellanes picades 3 ous 80ml d’oli d’oliva 90g de sucre de canya 300ml suc de taronja, acabat d’esprémer 1 paquet de llevat químic Llegiu més…
El garrofer és un arbre de fulla perenne del Mediterrani, que ens trobem sovint en molts dels nostres passejos. L’olor de la fruita recorda al Llegiu més…
El dejuni és part del ritme natural de la natura. L’os polar no està dejunant voluntàriament, però els humans tampoc ho vam fer fins a temps recents. Ell menja quan la naturalesa li proporciona menjar. Llegiu més…
300 g de maduixes 200 g de ratlladura de coco 1 cullerada de mel una mica de vainilla Tritureu les maduixes. Afegiu el coco, la mel i la vainilla a les maduixes triturades i barregeu Llegiu més…
Ingredients: Massa: 1 carbassa cacauet 1 poma gran 150 g de sucre moreno suc de llimona canyella Una mica de gingebre 150 g de farina 150 g de nous 120 ml de oli de gira-sol Llegiu més…