ingredients:
½ meló
50 g formatge rocafort
½ taronja
2 cullerades oli d’oliva
1 culleradeta de vinagre de poma
Sal, pebre
Preparació:
Pelem el meló, li traiem les pipes i el tallem a dauets.
Tallem el formatge rocafort a daus, també.
Espremem la taronja i barregem el suc amb l’oli, vinagre, sal i pebre.
Barregem el meló amb la salsa i al final afegim els daus de formatge amb cura.
Al final podem afegir una mica més de pebre.
Que vagi de gust!
Per obtenir més informació sobre els beneficis de salut del meló feu clic aquí.
Aquesta recepta és adequada per a una dieta saludable després del dejuni i després dels dies de la tornada a l’alimentació.