ingredients:
300g d’espàrrecs verds
300 g de mango
50 g de formatge feta ratllat (**)
una mica d’oli d’oliva (*)
Preparació:
Bull els espàrrecs verds fins que estiguin fermes. Aproximadament 5-7 minuts. Després escorre’ls.
Tallar el mango a trossos i barrejar amb els espàrrecs. Després ratlla el formatge feta a sobre i posa-li una mica d’oli d’oliva.
Que aprofiti.
Si vols saber més sobre les propietats del mango, segueix llegint aquí.
(*) Aquesta recepta és adequada per als dies posteriors al dejuni, però especialment en el primer dia de la tornada a l’alimentació l’oli no s’ha d’utilitzar i en el segon dia de la tornada a l’alimentació s’ha d’utilitzar amb moderació.
(**) Aquesta recepta és adequada per als dies posteriors al dejuni, però no ha de prendre cap proteïna, especialment el primer dia de la després, i només una mica des del segon dia de la tornada a l’alimentació.
