Ingredientes:
300g de espárrago verde
300 g de mango
50 g de queso feta rallado
un poco de aceite de oliva (¨*)
Preparación:
Hierve los espárragos verdes hasta que estén firmes. Aproximadamente 5-7 minutos. Después escurrelos.
Cortar el mango en trozos y mezclar con los espárragos. Luego ralla el queso feta encima y pon on un poco de aceite de oliva.
Buen apetito.
Si quieres saber más sobre las propiedades del mango, sigue leyendo aquí.
(*) Esta receta es adecuada para los días posteriores al ayuno, pero especialmente en el primer día del retorno a la alimentación el aceite no se debe utilizar y en el segundo día del retorno a la alimentación debe usarse con moderación.
